化學好好玩---DIY饅頭

化學好好玩---DIY饅頭

2022-12-13 (星期二)

活動類別：化學

化學科於第二次課外活日舉辦了一個名為「化學好好玩---DIY饅頭」的STEM 活動，同學們透過親身用麵粉、鮮奶、砂糖、酵母、油及天然色粉自製可愛做型的饅頭，既可以玩，又有得食，更加可以學習製作饅頭當中的化學原理—發酵作用(Fermentation)，最後同學們見到自己的製成品，都表現得十分興奮！